Hidalgo 117 sur, San Nicolás de los Garza, Nuevo León

Almuerzos

Los Machacados (carne seca de la región 100% natural) - Natural                          - A la mexicana              - Rancheros                    

Chilaquiles - Naturales                     $98 (crema, queso gratinado, frijoles refritos en salsa verde o roja) - Rancheros                    $98 (crema, queso gratinado, frijoles refritos y salsa guisada con cebolla - Con pollo                      $118 - Con huevos                  $108  estrellados

$118 $118 $118

Almuerzos

Huevos al gusto  - Con Jamón  - Con Chorizo - Con tocino   - Con salchicha - Divorciados  - A la mexicana - Rancheros - Orden de Hot Cakes (3 piezas) - Orden de pan tostado (3 piezas) - Pieza pan tostado - Sandwich sencillo - Sandwich especial

Almuerzo del patrón (Carne seca estilo atropellado papas con chorizo   

Huevos Montados - Nicolaítas (tortilla abajo, jamón y queso gratinado)                   - Los atropellados  (carne seca dorada con cebolla, salsa ranchera y un par de huevos arriba)                         

  $89 $89 $89 $89 $75 $89 $89 $59 $25 $10 $45 $55

$118

$110   $118

Almuerzos

Especiales - Papita con chorizo  - Papita con huevo  - Queso en salsa - Caldito de res

Caprichos - Huevos empalmados huevos estrellados salseados o naturales sobre dos empalmes)     - Huevos Costrosos (huevos estrellados salseados o naturales  sobre una exquisita costra de queso panela  planchado)  

$89 $89 $89 $118

$95 $95

Entradas

- Guacamole - 1/2 Guacamole - Queso Fundido                 - Borracho - Atropellado  - Lorenza - Volcán - Empalme sencillo - Empalme especial - Sopita de rancho especial - Carne seca preparada - Verduras asadas - Panela a la parrilla - 1/2 Panela a la parrilla - Panela fresco - Chicharrón de Rib- eye - 1 kg Alitas de pollo - Alitas de pollo - Quesadilla sencilla - Quesadilla con carne - Salchicha asada sencilla - Salchicha asada especial - Frijoles con veneno - Frijoles especiales - Frijoles Charros extras - Papas a la francesa

 $95  $50  $96 $185 $119  $40  $40  $20  $45  $45  $75  $70  $85  $45  $75  $299   $315  $115  $18   $25  $18  $40  $35  $35  $20  $35

Comidas Corridas

- Asado - Cortadillo - Picadillo - Chile relleno de carne  o queso -  Milanesa de res o pollo - Albóndigas - Pollo en crema - Discada de res - Discada de pollo - Puerco con calabaza - Chuletas de puerco - Pastel de carne - Bistek ranchero - Bistek en salsa Todas las comidas incluyen 2 guarniciones a escoger y una entrada de caldo o sopa de fideo.

$115

Guarniciones

- Sopa de arroz - Spaghetti - Verduras al vapor - Frijoles - Puré de papa - Nopalitos Guarnición extra            $25

Caldos y sopas

- Caldo de res                  $115 grande  - Caldo de res                  $75  mediano   - Sopa de rancho            $85 grande - Sopa de rancho            $45 mediana

Del Asador

Tacos tortilla de harina o maíz o combinado (4 pzas) - De arrachera     - De Sirlón            - De Pollo              - Taco individual - Tacos Cuates    - Piratas               Agrega por $10 Queso, aguacate o alambres

Todas las ordenes incluyen: cebolla asada, frijoles charros, salsas y limones

$126 $116 $116 $35 $120 $65

Del Asador

Cortes de Carne Asada (Individual) - Rib-eye (280 gms) - Ahuja norteña  - T-Bone       - Top Sirlón - Short- Rib - New York  - Filete cabrería - Arrachera

Todas las ordenes incluyen: cebollita asada, frijoles charros, salsas y limones

$315 $280 $280 $280 $280 $280 $315 $280

Del Asador

Parrillada al centro - Filete Cabrería    1 kilo                   $900    3/4 kilo              $699    1/2 kilo               $499 - Rib-eye    1 kilo                   $850    3/4 kilo              $649    1/2 kilo               $449 - Arrachera    1 kilo                   $835    3/4 kilo              $626    1/2 kilo               $419

Todas las ordenes incluyen: Tortillas, guacamole, cebolla asada salsa y frijoles charros.

Del Asador

Parrillada al centro - New York - Ahuja Norteñ, - Short Rib - Top Sirlóin -  T.Bone    1 kilo            3/4 kilo       1/2 kilo         - Sirlóin   1 kilo               3/4 kilo   1/2 kilo                   - 1 kg de costilla    natural o al tajin

Al Gratin - Arrachera nevada    1 kilo                3/4 kilo           1/2 kilo        

Todas las ordenes incluyen: Tortillas, guacamole, cebolla asada salsa y frijoles charros.

, $760 $589 $399 $620 $455 $335 $419

$915 $706 $445

Postres

- Pay de elote              - Dulces regionales   - Pan de elote              - Glorias                       - Empanadas 2 pzas - Dulces de camote - Flan de elote                   

$90 $12 $35 $15 $22 $12 $99                 

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